Продажа сети из
3 заведений и заготовочного цеха в БЦ "Верейская Плаза 3"
3 заведений и заготовочного цеха в БЦ "Верейская Плаза 3"
Прибыльный бизнес с налаженной операционной моделью, коротким сроком окупаемости и премиальной локацией в одном из лучших бизнес-центров Москвы
В процессе развития проекта мы пришли к пониманию, что зависимость от сторонних поставщиков ограничивает нашу гибкость и качество. Поэтому мы создали полностью независимую экосистему, включающую три заведения разной концепции и собственный заготовочный цех, который обеспечивает все внутренние потребности сети.
на фото - терраса кофейни, кофейня, сэндвич бар
на фото - терраса кофейни, кофейня, сэндвич бар
В процессе развития проекта мы пришли к пониманию, что зависимость от сторонних поставщиков ограничивает нашу гибкость и качество. Поэтому мы создали полностью независимую экосистему, включающую три заведения разной концепции и собственный заготовочный цех, который обеспечивает все внутренние потребности сети.
на фото - терраса кофейни, кофейня, сэндвич бар
на фото - терраса кофейни, кофейня, сэндвич бар
Основная задача проекта заключалась в создании баланса между качественным продуктом по разумной цене и высоким уровнем сервиса, охватывающим все ключевые потребности сотрудников бизнес-центра
- Локация: БЦ “Верейская Плаза 3” — деловой кластер с высоким трафиком
- Формат: 3 заведения и ночной заготовочный цех
- Общая площадь: 196 м²
- Посадочных мест: 86
- Окупаемость: 20–24 месяца
- Система учёта: IIKO
- Все объекты полностью оборудованы и работают
- Каждое заведение имеет свой формат, целевую аудиторию и собственный трафик, а заготовочный цех обеспечивает бесперебойную работу всей сети
Кофейня с террасой в зимнем саду
Площадь: 72 м²
Посадка: 32 места
Особенности: Кофейное оборудование La Marzocco, IIKO, круглогодичная терраса с живыми деревьями
Описание:
Идеальное место для утреннего кофе и встреч. Стабильный поток офисных гостей и постоянных гостей бизнес-центра
Посадка: 32 места
Особенности: Кофейное оборудование La Marzocco, IIKO, круглогодичная терраса с живыми деревьями
Описание:
Идеальное место для утреннего кофе и встреч. Стабильный поток офисных гостей и постоянных гостей бизнес-центра
Сендвич /
поке-бар
поке-бар
Площадь: 32 м²
Посадка: 10 мест (с возможностью использования посадки кофейни)
Особенности: Полностью оборудовано, IIKO, высокая скорость обслуживания
Описание:
Формат “здорового питания”. Отлично подходит для быстрого ланча "из под ножа"
Посадка: 10 мест (с возможностью использования посадки кофейни)
Особенности: Полностью оборудовано, IIKO, высокая скорость обслуживания
Описание:
Формат “здорового питания”. Отлично подходит для быстрого ланча "из под ножа"
Кафе
с террасой в зимнем саду
Площадь: 92 м²
Посадка: 44 места
Особенности: Полностью оборудованная кухня, IIKO, отлаженная логистика кухни и зала
Описание:
Завтрак, бизнес ланч, салат бар и пицца весь день
Посадка: 44 места
Особенности: Полностью оборудованная кухня, IIKO, отлаженная логистика кухни и зала
Описание:
Завтрак, бизнес ланч, салат бар и пицца весь день
Заготовочный цех
Описание:
Работает в ночную смену и полностью обеспечивает все три заведения полуфабрикатами и готовыми позициями.
Позволяет минимизировать операционные издержки и увеличить производительность в пиковые часы
Работает в ночную смену и полностью обеспечивает все три заведения полуфабрикатами и готовыми позициями.
Позволяет минимизировать операционные издержки и увеличить производительность в пиковые часы
- 8 летсо дня открытия кофейни
- 31%доля рынка кофейни в сравнение с конкурентами в БЦ
- 24,5%доля рынка кафе в сравнение с конкурентами в БЦ
Преимущества
- Готовый бизнесРаботающий и полностью налаженный бизнес "под Ключ"
- АудиторияБольшая доля повторных продаж и очень хорошая и лояльная аудитория
- Отлаженные процессыОтлаженные процессы на всех уровнях и готовая операционная модель
- Независимая экосистемаНезависимость от сторонних поставщиков и налаженные процессы производства
- АтмосфераЗакрытость БЦ позволяет за счет качественной работы держать высокий процент возврата гостей
- МаркетингСогласовано распространение рекламной продукции на территории БЦ
Прозрачная сделка
- Все готово для сделкиВсё оборудование, персонал и документы готовы к передаче
- Мы открыты к встречеПокажем заведения, объясним экономику и передадим все процессы новому владельцу
- Переходный периодГотовы поддержать в переходный период
- Управляющая командаВся команда готова продолжить развитие проекта
Звоните!
Мы предоставим всю необходимую информацию и обсудим детали сделки
Мы предоставим всю необходимую информацию и обсудим детали сделки
Контакты
Телефон
+7 977 758 64 47
Телефон 2
+7 495 109 08 67
Адрес
Москва, улица Верейская 29/134
БЦ "Верейская Плаза 3"
БЦ "Верейская Плаза 3"
